Серијал · Семејни ритуали
Осум документарни приказни за рецептите, домашните вештини и ритуалите околу трпезата што со генерации се пренесувале без прирачник, а денес полека исчезнуваат од нашите домови.
За кого: За секој што сака подобро да ги разбере домашните рецепти, навики и ритуали што некогаш се пренесувале преку гледање, помагање и повторување - без точни мерки, упатства или запишани правила.
Отвори ја лекцијата и започни го серијалот во свој ритам.
6 минути
Ќе откриеш како семејните рецепти, домашните вештини и ритуалите околу трпезата се пренесувале без точни мерки и запишани упатства. Ќе видиш зошто месењето, зимницата, неделниот ручек и чувањето храна биле повеќе од секојдневни обврски - и како дел од тоа знаење денес полека исчезнува.
Читај ги лекциите по ред за да ја следиш целата приказна, или избери тема што ти е најблиска. Додека читаш, размисли кои рецепти, постапки или семејни навики од твојот дом сè уште ги знае само една личност - и кои вреди да ги запишеш или зачуваш.
Серијалот содржи 8 кратки документарни лекции. Секоја отвора различен дел од домашното знаење: рецепти без точни мерки, тесто и време, зимница, заеднички ручек, чување храна, слатко, користење на остатоците и рецепти што можат да исчезнат со една генерација.
1 лекција е достапна со твојот пристап.
LEKCIJA+
Провери ја врската и обиди се повторно. Ново дејство не е зачувано додека серверот не го потврди.
